Search  Phonetic Unijoy  English 
প্রাণ, প্রাণবৈচিত্র ও ব্যবস্থাপনা বন, পরিবেশ ও প্রকৃতি স্বাস্থ্য ও স্বাস্থ্যব্যবস্থা বিটিবেগুন ও কোম্পানি স্বার্থ ধান ও ধানের গবেষণা নারী ও পুরুষতন্ত্র জলবায়ু পরিবর্তন ও রাজনীতি কৃষক ও কৃষি হাইব্রিড জনসংখ্যার রাজনীতি তামাক ও তামাক চাষ খাদ্যে সার্বভৌমত্ব ও নিরাপদ খাদ্য আমরা ও আমাদের সহকর্মী

print
ফাহিমা খাতুন লিজা
Wednesday 11 May 16


টাঙ্গাইল জেলার রিদয়পুর বিদ্যাঘরে উবিনীগ ও দেলদুয়ার উপজেলা পরিষদ আয়োজিত নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে শিক্ষকদের ভূমিকা শীর্ষক আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। সভায় দেলদুয়ার উপজেলার ৮টি ইউনিয়নের ৫০টি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক/শিক্ষিকা, উপজেলা শিক্ষা অফিসার মোঃ আব্দুল্লাহ আল মামুনসহ সহকারী ৩জন উপজেলা শিক্ষা অফিসার, দেলদুয়ার উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান মোঃ এস এম ফেরদৌস আহমেদ, নয়াকৃষি আন্দোলনের কৃষক অংশগ্রহণ করেন। এছাড়াও উবিনীগের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ফরহাদ মজহার, ড. রোকেয়া খানম,ন্যাশনাল এ্যাডভাইজার, এফএও নিরাপদ খাদ্য প্রকল্প, ড. এম এ সোবহান, সভাপতি, বীজবিস্তার ফাউনডেশান, উবিনীগের ব্যবস্থাপনা পরিষদের সদস্য আলোচনা সভায় উপস্থিত ছিলেন। আলোচনা সভা পরিচালনা করেন উবিনীগের ব্যবস্থাপনা পরিষদের সদস্য জাহাঙ্গীর আলম জনি। এছাড়াও উবিনীগ টাঙ্গাইল কেন্দ্রের সমন্বক রবিউল ইসলাম চুন্নু, উবিনীগের কর্মী ফাহিমা খাতুন লিজা, আজমিরা খাতুনসহ মোট ৬৮জন উপস্থিত ছিলেন। এর মধ্যে নারী ২০জন এবং পুরুষ ৪৮জন।

স্বাগত বক্তব্যে রবিউল ইসলাম চুন্নু বলেন, নিরাপদ খাদ্য আমাদের জীবনের সাথে অঙ্গাঅঙ্গিভাবে জড়িত। আজকে এখানে আপনারা যারা উপস্থিত হয়েছেন বিদ্যালয়ে ছাত্র-ছাত্রীদের এই বিষয়ে অনেক কিছু শিক্ষা দিতে পারেন। আপনারাই মানুষ গড়ার কারিগর। শিশুদেরকে আপনারা সুন্দর ভবিষ্যতের দিকে এগিয়ে নিতে পারেন।

এরপর নয়াকৃষির কৃষকরা তাদের গান পরিবেশন করেন। গানের কথা

ও আমার শিক্ষক ভাই বোনরে
ও আমার প্রানের ভাই বোনরে
ওরে মানুষ গড়ার কারিগর তোমরা দেশ-দশের কাছে ॥

এরপর জাহাঙ্গীর আলম জনি বলেন, উপজেলা দেলদুয়ার শিক্ষা অফিসার আগের সভায় নিরাপদ খাদ্যের ধারনা শিক্ষার্থীদের কাছে পৌছে দেওয়ার কথা বলেন। তার প্রস্তাবণার প্রেক্ষিতে আজকের এই সভা। এ প্রসঙ্গে আব্দুল্লাহ আল মামুন বলেন, আজকের এই সভা আমাদের জন্য শিক্ষার উৎস হতে পারে। নিরাপদ খাদ্য আমার নিজের জন্য, পরিবারের জন্য, শিক্ষার্থীদের জন্য নিশ্চিত করতে পারি। প্রধান শিক্ষকদের সহকারী শিক্ষকদের শিশুদের, সরকারী-বেসরকারী স্কুল-মাদ্রাসা, কিন্ডার-গার্ডেন সবাইকে জানাতে হবে।

এরপর ড. এম এ সোবহান বলেন, গত ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৫ তারিখে নিরাপদ খাদ্য উপজেলা ঘোষনার মাধ্যমে আপনাদের দায়িত্ব বেড়ে গেছে। এটা টাঙ্গাইল বা বাংলাদেশের বিষয় নয় সারা পৃথিবীর বিষয়। আমরা এখন নিজেরা খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ হয়ে খাদ্য বিদেশে রপ্তানী করছি। এখন আমাদের খাদ্য নিরাপদ করার ভাবনা শুরু হয়েছে। খাদ্য উৎপাদন করতে গিয়ে যে পেষ্টিসাইড আগাছানাশক ব্যবহার করা হচ্ছে তাতে ফসল এবং পরিবেশের মারাত্মক ক্ষতি হচ্ছে। পোকা পরাগায়নের কাজ করে। শত্রু পোকা মারতে গিয়ে বন্ধু পোকা মেরে ফেলা হচ্ছে। ফলে তরমুজের ফুল হয়, ফল হয় না। আমাদের পরিবেশকে রক্ষা করতে হবে।

ড. রোকেয়া খানম বলেন, শিক্ষা জাতির মেরুদন্ড আর আপনারা হলেন মানুষ গড়ার কারিগর। সরকার খাদ্যের নিরাপত্তার কথা বলেছেন। এখন নিরাপত্তার সাথে নিরাপদ পুষ্টিকর খাদ্যের কথা বলা হচ্ছে এবং জাতীয় পর্যায়ে কাজ করছে। সরকার ৩টি বিভাগ নিয়ে কাজ করছে। স্বাস্থ্য সেবা, পরিবার পরিকল্পনা, জাতীয় পুষ্টি সেবা। উদ্দেশ্য হলো সুস্থতা, সুস্বাস্থ্যের অধিকারী। মৃত্যুর হার কমে আসবে। খাদ্যে বিষ ঢুকে গেছে। আম দেশী ফল, মাছ আমিষ খেতে ভয় পাচ্ছি সুতরাং খাবার ভেজাল হয়ে যাচ্ছে। পরিষ্কার বাসন, খাবার ঢেকে রাখা, খাবার ভাল করে সিদ্ধ করে রান্না, খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণ, পরিবেশনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা অভাবে খাবার অনিরাপদ হতে পারে। দুষিত হতে পারে। শিশু মৃত্যু হতে পারে। মানুষ যত বেশি মুনাফার দিকে যাচ্ছে তত খাবার অনিরাপদ হয়ে যাচ্ছে। কাজেই আপনারা এখানে আজ নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে ভূমিকা তুলে ধরবেন। আশা করি আপনারা এগিয়ে আসলে আপনারা যে ঘোষণা দিয়েছেন তা বাস্তবায়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখবে।


ফরহাদ মাজহার
ফরহাদ মজহার বলেন, এই উপজেলা আর্ন্তজাতিকভাবে নজরে পড়েছে। বড় বড় প্রতিষ্ঠান সরকারের সাথে কাজ করছে। আমরা গ্রামে নয়াকৃষি কৃষকদের সাথে কাজ করছি। আমরা সবাই মিলে কাজ করব। আপনারা এখানে অনেক গাছপালা দেখেছেন। এগুলি পরিকল্পনা করে লাগানো। গাছের সাথে অন্য গাছের, লতার, মানুষের সম্পর্ক। শক্তির উৎপাদন প্রকৃতির মধ্যে ঘটে। আগে আমাদের দেশে ১৫ হাজার জাতের ধান ছিল। আধুনিকতার নামে সেগুলি ধ্বংস করা হচ্ছে। আমার কাছে ২৫০০ জাতের ধান আছে। ধানের নাম সরসরি, পাকড়ি ধানের মধ্যে জ্ঞান চর্চা। কিন্তু এখান আর জ্ঞান চর্চা হয় না। কৃষি মানে নয়াকৃষি। আমরা অনেক আগে শুরু করেছি। এখন পানি বীজ নিয়ে বাণিজ্য করা হচ্ছে। সার-বিষের কারনে পানিতে আর্সেনিক ধরা পড়েছে। পানি অনিরাপদ হয়ে গেছে। বিষ দিয়ে ঘাস মেরে ফেলেছেন। খারাপ আইসক্রীম, পটেটো না খাওয়া বাচ্চাদের শেখানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিরাপদ খাদ্য আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই নয়াকৃষি আপনাকে করতেই হবে। জৈব সার দিয়ে ফসল ফলাতে হবে।

এরপর শিক্ষকদের দলীয় আলোচনায় নিচের বিষয়গুলি তুলে ধরেন

  • উঠান বৈঠকে নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কে জ্ঞানদান

  • গ্রামে সভা ও মজলিশে আলোচনা করা

  • সহপাঠক্রমিক কার্যাবলীতে আলোচনা

  • সাবান দিয়ে হাত ধোয়ার অভ্যাস গঠন

  • জাঙ্ক ফুড/খোলা বাসি খাবার বর্জন

  • বিজ্ঞান ক্লাসে আলোচনা ও শিখনফল অর্জন নিশ্চিত

  • ওয়াশরুমে সাবান সরবরাহ নিশ্চিত করা

  • বিতর্ক, কুইজসহ অন্যান্য প্রতিযোগিতায় এই বিষয় অন্তভূর্ক্তিকরণ

  • বিভিন্ন ফল-মূল, শাক-সবজীসহ সকল খাদ্য সঠিকভাবে ধুয়ে সঠিকভাবে প্রস্তুত করে পরিবেশন

  • কৃষকদের চাষাবোদে সচেতন করা

  • নিরাপদ পানির ব্যবহার

  • পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা

  • প্রতি বৃহস্পতিবার আনুষ্ঠানিকভাবে সাবার দিয়ে হাত ধোয়া

  • বিদ্যালয়ে জৈব সার তৈরী ও ব্যবহার অনুশীলন

  • গণ্যমান্য ব্যক্তিদের দিয়ে শিক্ষার্থীদের অনুপ্রাণিত করা

  • বন্ধু-বান্ধবের সাথে আলোচনার মাধ্যমে

  • শিক্ষকগণের মধ্যে সুনির্দিষ্ট দায়িত্ব বন্টন

  • ক্ষুদে ডাক্তারদের দায়িত্ব অর্পন ও ষ্টুডেন্ট কাউন্সেলিং

  • নয়াকৃষককে সম্পৃক্ত করা

  • পারিবারিক অভ্যাস গঠন

  • আত্নীয়দের সচেতন করা

  • ধর্মীয় উপাসনালয়ে আলোচনা ও কর্মপন্থা নির্ধারণ

  • মেলা করা

  • শিক্ষার্থীদের নিয়ে র্যা লী, শ্লোগান, ফেস্টুন দ্বারা সচেতন করা


শিক্ষক

অংশগ্রহণকারী

অংশগ্রহণকারী

View: 1380 Leave Comment(0) Bookmark and Share


স্থানীয় জাতের বেগুন রক্ষা করুন

প্রতিবাদ ও দুনিয়ার সেরা বিজ্ঞানীদের সাবধান বাণী উপেক্ষা করে ক্ষতিকর বিটিবেগুন বা বিকৃত বেগুনের জাত বাংলাদেশে প্রবর্তন ও বাজারজাতের অপপ্রয়াস চলছে। বেগুন গাছে মাটীর ব্যাক্টেরিয়ার জিন ঢুকিয়ে পুরা বেগুন গাছকেই বিষাক্ত করা হয়। সেই গাছ ফল আর ডগা ছিদ্রকারী পোকা খেলে মরে যায়, কিন্তু বিষাক্ত বেগুন মানুষ খেলে ক্ষতি হয় না, এই হচ্ছে বৈজ্ঞানিক দাবি।

কী দরকার? কারন সারা দুনিয়ায় বেগুনের বিলিয়ন ডলার ব্যবসা। মার্কিন বহুজাতিক কম্পানি মনসান্টো ও ভারতীয় কোম্পানি মাহিকো তা তাদের একচেটিয়া নিয়ন্ত্রণে নিতে চায়। এর কারিগরি দিকের মালিকানাও তাদের।  বাংলাদেশের বেগুনের ওপর এই কারিগরি খাটীয়ে তার ওপর বুদ্ধিবৃত্তিক মালিকানা দাবি করছে তারা। অন্য দিনে বাংলাদেশের স্থানীয় বেগুন ধ্বংস করে শুধু কম্পানির বেগুন  আমাদের খাওয়াতে চায়। জীবন ও স্বাস্থ্যের ওপর যার সম্ভাব্য ঝুঁকি মারাত্মক হতে পারে।

বাংলাদেশের প্রাণবৈচিত্রের ওপর বহুজাতিক কম্পানির দখলদারির এই কৌশল প্রতিহত করতে হলে নিজেদের বেগুনের জাত চেনা ও রক্ষা করা জরুরী। এটা আমাদের সকলের সচেতনতা ছাড়া সম্ভব নয়। অতএব নিজেদের বেগুনের জাত সম্পর্কে জানুন, এবং নয়াকৃষি আন্দোলনের কৃষকদের সহায়তা করুন। এর বিরুদ্ধে লড়তে হলে নিজেদের জাত রক্ষা করার বিকল্প নাই।

প্রাণবৈচিত্রের উৎসভূমি (origin of diversity) হিসাবে বাংলাদেশ বেগুনের বৈচিত্র্যের দিক থেকে দুনিয়ার যে কোন দেশের চেয়ে সেরা। বেগুনের আন্তর্জাতিক বাজার বিশাল, কারণ সব্জির মধ্যে বেগুন সুস্বাদু এবং এর মধ্যে তেল (fat) নাই বললেই চলে। তার মানে বাংলাদেশের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি নিশ্চিত করবার জন্যও আমাদের দেশি জাতের বেগুন রক্ষা করতে হবে।

নয়াকৃষি আন্দোলন যে সব বেগুন নিয়মিত চাষ করে তার কিছু ছবি এখানে দেওয়া হোল।


Protest Against Btbrinjal Continues

SUPPORT PEOPLE"S PROTEST AGAINST BtBRINJAL

Pictures of rallies and protests against Btbrinjal. Farmers, scientists, environmentalists, ecologists, lawyers, teachers and consumers have been protesting agaginst Btbrinjal since
Bangladesh Agriculture Research Institute (BARI) was trying to get approval from the government for cultivation and commercial release based on inadequate, incomplete and unethical research practice. GMO promoters Undermined strict adherece of  'preacuationeruy principle' during field trial necessery to protect environment and all life forms including human beings from potential environmental and health effects of the genetically modified crops.


UBINIG Centre (BIDDAGHORS)

Nayakrishi centers in the districts of Tangail, Pabna, Cox’s Bazar, Kushtia.


 Introducing Dai Mas (Traditional Birth Attendants)

Introducing key leaders of the rural health movement in Bangladesh.

Dai Ma (Traditional Birth Attendants) plays a major role in rural health systems particularly in maternal & child health and in the use and conservation of medicinal plants. UBINIG is working with them for a long time to develop a link with their practice with agro-ecological approach to health, medicine and nutrition led by Nayakrishi farming communities who practice biodiversity based ecological agriculture. Dai Mas are now organised into a network engaged in innovative knowledge practices and institutional experiments. This will enable them to contribute more effectively to national health system. They have strong grass root connections and effective social network. They are self-motivated and monitor the health of mother and child on their own as a responsible member of the community. Sense of responsibility come from their being woman and the natural instinct to help other women in child birth and child rearing. A command on indigenous knowledge and profound understanding of reproductive and child health make them unique in their role in the community. UBINIG is working with theme to find innovative and effective ways to link them with national health system.


Daighors (দাইঘর)

Translating Dai Mas as 'Traditioal Birth Attendants' misses the profound cultural, social and knowledge based practices of women in rural areas of Bangladesh. First, Dai Ma’s symbolises a social relationship. Her responsibility does not star during childbirth, rather when a woman comes as a bride in her village or locality. She is the main source of reproductive knowledge for women in reproductive age. In most cases, the Dai Ma is connected to the families of her in laws by helping in the birth of her husband. Dais are always married and have children, this is her acceptability as 'Dai' (birth attendant) in the village. She is the living medical and health record of the women in the village and without her a community health care system is almost impossible on which the national health care system has to rely on.


Glimpses from Nayakrishi Villages

Biodiversity-based ecological agriculture is note merely 'ORGANIC', but a unique practice without pesticide, chemicals and ground water extraction to achieve the highest systemic yield from per acre of farm land. Households are small ecological production units constituting a complex design encompassing the whole village. You can purchase the farmer's produce from Shashyshaprabartana.


Samples of  UBINIG Posters

Posters express concerns and ideas. They are interesting materilas to read and listen as well participate in the issues one is committed. UBINIG regularly prints and shares posters as a way  to build up networks and communications.  Web through some examples posted here.


UBINIG PUBLICATIONS (ENGLISH)

UBINIG publications. To order please contact UBINIG (Policy Research for Development Alternative) 88 0178 001 1194 or`

Narigrantha Prabartana

6/8 Sir Syed Road, Mohammedpur, Dhaka -1207.

Phone:  880-2-9140812 . email: narigrantha@gmail.com


আমাদের বাংলা প্রকাশনা

উবিনীগ (উন্নয়ন বিকল্পের নীতি নির্ধারণী গবেষণা)  থেকে প্রকাশিত গুরুত্বপূর্ণ বাংলা বইয়ের তালিকা। আরও জানার জন্য উবিনীগ অফিসে যোগাযোগ করুন (মোবাইল: ০১৭৮০০১১১৯৪)। বই সরবরাহ ও যোগাযোগের জন্য:

নারীগ্রন্থ প্রবর্তনা  ৬/৮ স্যার সৈয়দ রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭, বাংলাদেশ।
ফোন: ৮৮০-২-৯১৪০৮১২, মোবাইল: ০১৯৫ ৪৪৭৬০৬৪ ।  ই-মেইল: narigrantha@gmail.com


Nayakrishi Seed Wealth Center and Seed Huts

Nayakrishi Seed Wealth Center and Seed Huts



EMAIL
PASSWORD