লবঙ্গ

অন্যান্য স্থানীয় নাম: লং

প্রধান ব্যবহার :মসলা/ওষুধ

অন্যান্য ব্যবহার :মসলা/ওষুধ

আরো পড়ুন

ওষুধিগুণ: লবঙ্গ, সুগন্ধযুক্ত উত্তেজক ও ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহার হয়। আমাশয়ে পেট ব্যথা, গভর্কালীন বমি, জ্বরের পর কাঁপুনি, বাত ব্যথা, এজমা, রক্তজমাট বাধা, ব্রংকাইটিস, কলেরা, যক্ষা, মাংসপেশীতে খিলধরা, স্নায়ুর থ্যথা, খাদ্যে বিষক্রিয়া, সামান্য কাশি, অরুচি,পেট ফাঁপা, পিপাসা, মাথার যন্ত্রণা, আধকপালি মাথা ব্যথা, ফ্যারিংজাইটিস, যৌনসমস্যা, চোখ ওঠা, দাঁত ব্যথা, প্রভৃতি ক্ষেত্রে লবঙ্গ ব্যবহার হয়।

পুষ্টিগুন: প্রতি ১০০ গ্রামে
তরল পদার্থ-২৫.২%
প্রোটিন- ৫.২%
ফ্যাট-৮.৯%
মিনারেল-৫.২%
আঁশ-৯.৫%
কার্বোহাইড্রেড-৪৬.০%
ক্যালসিয়াম-৭৪০ মি:গ্রা:
ফসফরাস-১০০ মি: গ্রা:
আয়রন ১১.৭ মি:গ্রা:
ক্যারোটিন-২৫৩%
থায়ামিন- ০.০৮%
রাইবোফ্লাভিন- ০.১৩%
ক্যালোরী- ২৮৬

তথ্যসূত্র: চিরঞ্জীব বৌনষধি-তৃতীয় খন্ড, ইন্ডিয়ান স্পাইসিস এন্ড কনডিমেন্টস এস ন্যাচারাল হার্বস।