বিটি বেগুন কি রাসায়নিক বিষ মুক্ত?
সরোজমিন পর্যবেক্ষণ
ভারতের মাহিকো বীজ কোম্পানি থেকে গত ২০০৫ সালে বাংলাদেশে বিটি বেগুন প্রবর্তন করা হয়। কয়েক বৎসর ধরে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) জেনেটিক্যালি মোডিফাইড অরগানিজম (জিএমও) বিটি বেগুনের উপর বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পরীক্ষা নিরীক্ষা চালাচ্ছে। ইতোমধ্যে বারি’র কেন্দ্রীয গবেষণা খামার গাজীপুর ছাড়াও আঞ্চলিক গবেষণা কেন্দ্র যেমন- গাজিপুর, রংপুর, ঈশ্বরদী (পাবনা),বরিশাল, চট্টগ্রাম এবং জামালপুর এর মাধ্যমে পরীক্ষা পরিচালনা করা হয়। ইতিমধ্যে বাংলাদেশের উল্লেখিত গাজিপুর, রংপুর, ঈশ্বরদী (পাবনা), বরিশাল, চট্টগ্রাম এবং জামালপুর এলাকার কৃষকদের ম (আরো পড়ুন )
বিটিবেগুন (বিকৃত বেগুন) পরিবেশ ও স্বাস্থ্যের ভয়াবহ ঝুঁকি
জেনেটিকালী মডিফাইড অর্গানিজম কি? কেন বিরোধিতা?
প্রাণের গঠন কাঠামোর গোড়ায় রয়েছে এক ধরণের গঠন-সংকেত (gene), যাকে ইংরেজিতে বলা হয় ‘জিন’। তার ওপর কারিগরি চালিয়ে সেই গঠনে বিকৃতি ঘটানোর কারিগরি আবিষ্কার করেছে বিজ্ঞানিরা। এর নাম জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং (Genetic Engineering)। অর্থাৎ প্রাণ নিয়ে ইঞ্জিনিয়ারি করা। এই ইঞ্জিনিয়ারিতে প্রাণের মূল বৈশিষ্ট্যে বিকৃতি ঘটিয়ে যা তৈয়ার হয় তাকে বলা হয় জেনেটিকালি মডিফাইড অর্গানিজম বা জিএমও; প্রাণের গঠন সংকেতে কারিগরি খাটিয়ে তাকে বিকৃত এক আজব জিনিসে রূপান্তর করা। এটা প্রকৃতির স্বাভাবিক কোন ঘটনা নয়। অস্বাভাবিক (আরো পড়ুন )
জিএমও গোল্ডেন রাইসকে না বলুন
প্রথমে রাতকানা রোগ প্রতিরোধের কথা বলে গোল্ডেন রাইস প্রবর্তনের উদ্যোগ নেয়া হয়। তবে সে বিষয়ে নানা রকম প্রশ্ন উঠে। অধিকাংশ প্রশ্নের কোন জবাব এখনও পাওয়া যায়নি। গোল্ডেন রাইসও ছাড় হয়নি। তবে তৎপরতা থেমে নেই। এখন আরো নতুন বিষয় যেমন, হাম ও রক্তাল্পতার বিষয়ও তুলে ধরা হচ্ছে। গোল্ডেন রাইস প্রবর্তনের যুক্তি শক্ত করতে।
অন্ধত্ব:
খাদ্যে অনুখাদ্য যেমন, আয়রন, আয়োডিন, জিঙ্ক, এবং ভিটামিন-এ ঘাটতি। বিশেষ করে গরিব মানুষ যাদের খাদ্য চাউল অথবা অন্য শর্করা খাদ্যের উপর বেশী নির্ভরশীল তারাই সাধারণত: অন্ধত্বের শিকার হন।
হাম:
ভাইরাস জন (আরো পড়ুন )
বিটি বেগুনে বিষ ব্যবহার
সরোজমিন প্রতিবেদন
আনিসুর রহমান শেখ নামের একজন কৃষক বিটি বেগুন চাষ করে সফল হয়েছেন, বলে দাবি করেছেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারী)। বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট এর দাবিকৃত বিটি বেগুন চাষে সফল কৃষকের সেই সফলতা স্বচক্ষে দেখা এবং সফলতার হেকমত সম্পর্কে জানার জন্য বিটি বেগুন চাষী আনিসুর রহমান শেখের খোঁজে প্রথমে বগুড়া জেলা সদরে যাই। বগুড়া যাবার প্রধান কারণ হচ্ছে, বিটি বেগুন চাষী আনিসুর রহমান শেখের বাড়ির ঠিকানা একটি বিদেশি পত্রিকায় দেয়া হয়েছে বগুড়া জেলার সাদুল্লাপুর গ্রামে।
সেই তথ্য অনুসারে চাষী আনিসুর রহমান শেখের বিটি বেগুন চাষের খবর নিতে বগুড়া জেলা সদরে আসি। সেখান থে (আরো পড়ুন )