জাম্বুরা

অন্যান্য স্থানীয় নাম:

প্রধান ব্যবহার :ওষুধ/ ফল

অন্যান্য ব্যবহার :ওষুধ/ ফল

আরো পড়ুন

তথ্যসূত্র: উবিনীগ মাঠ গবেষণার তথ্য ও প্রথম আলো অধুনা প্রতিবেদক, আলোকিত বাংলাদেশ।

অন্যান্য ব্যবহার :
ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ দেশি ফল বাতাবি লেবু। গ্রামাঞ্চলের অত্যন্ত পরিচিত ফল এটি। অনেকে ফলটিকে বাতাবি লেবু, জাম্বুরা বা ছোলমও বলে থাকেন। বাতাবি লেবু ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি ফল। ফলটি খেতে অনেক সুস্বাদু। রসে ভরা টক মিস্টি এই ফলটি খেতে সবাই পছন্দ করে। কারো সর্দি জ্বর হলে মুখে রুচি আনার জন্য জাম্বুরা কাঁচা মরিচ বা শুকনা মরিচ দিয়ে মেখে খাওয়ানো হয়। ভিটামিন ‘সি’ রক্তনালির সংকোচন-প্রসারণ ক্ষমতা বাড়ায়। ডায়াবেটিস, নিদ্রাহীনতা, গলার ক্ষত, পাকস্থলী, প্যানক্রিয়াসের ক্যান্সারসহ অন্যান্য সংক্রামক রোগপ্রতিরোধে বাতাবি লেবুর জুড়ি নেই। যে কোনো ধরনের কাটা, ছেঁড়া ও ক্ষত সারাতে বাতাবি লেবু অনন্য। শরীরের ক্লান্তি ও অবসাদ নিরাময়ে এটি বেশ উপকারী।

জাম্বুরায় রয়েছে পটাশিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি ও বি। পটাশিয়াম থাকায় এই ফলটি হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে

অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় বাতাবি লেবু বয়স ধরে রাখতে সহায়তা করে এবং বুড়িয়ে যাওয়া বিলম্বিত করে। বাতাবি লেবুতে রয়েছে পেকটিন, যা ধমনির রক্তে দূষিত পদার্থ জমা হতে বাধা দেয় এবং দূষিত পদার্থ বের করতে সহায়তা করে। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃৎপিন্ড-সুরক্ষা এবং হৃদরোগজনিত জটিলতা থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দেহে ক্যান্সারের জীবানু প্রতিহত করে। জাম্বুরার রস ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।ভিটামিন সি ও বি হাড়, দাঁত, ত্বক, চুলের পুষ্টি জোগাতে সহায়তা করে। জাম্বুরা সালাদ হিসেবেও খুব ভাল।

৫০০০ বর্ণের অধিক মন্তব্যে ব্যবহার করবেন না।