উবিনীগ


উন্নয়ন বিকল্পের নীতি নির্ধারণী গবেষণা

জিএমও গোল্ডেন রাইসকে না বলুন

প্রথমে রাতকানা রোগ প্রতিরোধের কথা বলে গোল্ডেন রাইস প্রবর্তনের উদ্যোগ নেয়া হয়। তবে সে বিষয়ে নানা রকম প্রশ্ন উঠে। অধিকাংশ প্রশ্নের কোন জবাব এখনও পাওয়া যায়নি। গোল্ডেন রাইসও ছাড় হয়নি। তবে তৎপরতা থেমে নেই। এখন আরো নতুন বিষয় যেমন, হাম ও রক্তাল্পতার বিষয়ও তুলে ধরা হচ্ছে। গোল্ডেন রাইস প্রবর্তনের যুক্তি শক্ত করতে।

অন্ধত্ব:

খাদ্যে অনুখাদ্য যেমন, আয়রন, আয়োডিন, জিঙ্ক, এবং ভিটামিন-এ ঘাটতি। বিশেষ করে গরিব মানুষ যাদের খাদ্য চাউল অথবা অন্য শর্করা খাদ্যের উপর বেশী নির্ভরশীল তারাই সাধারণত: অন্ধত্বের শিকার হন।

 

 

 

(আরো পড়ুন )