চৈত্র সংক্রান্তিতে ঘরের আশে পাশে আলান পালান মাঠের আনাচে কানাচে গ্রামের নারী শাক কুড়াতে বেরোয়। শাক খাওয়া শুরু হয় চৈত্র মাসের শুরু থেকেই। নিয়ম আছে চৈত্র মাসের শেষ দিনে চৌদ্দ রকম শাক কুড়াতে হবে। আবাদী নয় কিন্তু, অনাবাদী; অর্থাৎ রাস্তার ধারে, ক্ষেতের আইলে, পানিতে, চকে আপনজালা বা নিজে বেড়ে ওঠা শাক তুলতে হবে। অর্থাৎ যে শাক লতাপাতা কেউ আবাদ করেনি, আপনা থেকেই গজিয়েছে - নিজে থেকে হয়ে ওঠা শাক। এবং এই মৌসুমে যা টিকে থাকে।
এর মাধ্যমে কৃষক নারী খবর নিতে চায় প্রকৃতির যে অংশ অনাবাদী - যে অংশ কৃষি সংস্কৃতির সংরক্ষণ করে রাখার কথা, নইলে প্রাণের সংরক্ষণ ও বিকাশ অসম্ভব- সেই অনাবাদী প্রকৃতি ঠিক আছে কিনা দেখা। যেসব গাছপালা, প্রাণ ও প্রাণী আবাদ করতে গিয়ে (আরো পড়ুন )